Levure WB-06

Levure de spécialité sélectionnée pour la fermentation de bières blanches. Possède une bonne capacité à rester en suspension durant la fermentation. Notes subtiles d’esters et de phénols.

Poids net : 500 gr

Conseils d’utilisation :

Dosage: 50 à 80 g/hl

Température de fermentation: Idéalement 18°C – 24°C